キノコでダイエット

炭水化物のとりすぎか、またダイエット始めました。

年中行事なので、いいんだけど。

キノコって栄養もあるし、何よりカロリーがほとんどないのでダイエットにいいのよね。

美味しいし。

ただ、加熱すると栄養価がなくなるらしいので、注意しないと。

水溶性なので、お湯にとけてしまうらしい。

だから、炒めるかスープにするのがいいみたい。

私は色んなキノコ類を塩コショウでいためて、白身魚と一緒に食べるのが気に入ってる。

あと、オーブンでアルミ包やきにしたりとか。

キノコってお醤油にもマヨにも合うから、食べやすい。

私のダイエットの救世主かな。

他のものが美味しいと、御飯がなくても大丈夫。